セビージャの暑さ対策

日本も暑いそうですね。

セビージャも暑いです。

日中、街頭の温度計は50度になることも！

湿気は少ないので思ったより過ごしやすい、

とはいうものの

昼間はとても日向にはいられません。

町も死んだよう。

が

日本の夕方という感じの暗さになってくるのが21時過ぎ。

その頃からわらわらと人々がでてバルのテラスで夕涼み。

では日中は？

家の中でじっとしてるんです。

スペインの家には

ペルシアーナとよばれるものがあります。

辞書だと鎧戸、ブラインドとなっているけど

紐をひくとおりてくる

シャッター風の日よけ。

いわば

巻き取り式のスペイン雨戸とでもいうべきものです。

日中は熱気が入らないように

この雨戸をしめきって

まっくらな家で昼寝。

必要なときは電気をつけて過ごすのです。

湿気が少ないせいもあるのでしょう、

これでだいぶ違います。

我が家には冷房あるのですが

あまり冷房が好きじゃないということもあり

ほとんどつかいません

21時半から９時半までは

窓をあけて涼しい空気をいれまするため

窓全開

おかげで明るくなる７時には目がさめますが。

それでもあついときは水シャワー

かわかさずに寝間着をきてそのままねてしまう。。。

乾いた土地柄ならではの技も。

暑くて食欲のないときはガスパチョ！

トマト１キロ

きゅうり半本

ピーマン１個

にんにく１かけ

オリーブオイルとワインビネガーとお塩

水にひたしたパン

これを全部ミキサーにかけるだけというお手軽さですが

ビタミンも炭水化物もとれちゃう。

パンをおおめにいれてサルモレホ風にして

ゆで卵いれればタンパク質も！

さて暑さがピークを迎える前に

市場にトマトを買いにいきましょうか